Origine et caractère
Les hauts plateaux du Kenya
Cultivé sur les hauts plateaux, sur les pentes de la vallée du Rift, à proximité du lac Victoria, le café Kenya, pur arabica, est un café fruité et bien acidulé.
La richesse des cafés de la vallée du Rift pour les amateurs de saveurs intenses.
| Mouture: En grains |
Poids net : 500 g
Vallée du Rift
Cultivé sur les hauts plateaux, sur les pentes de la vallée du Rift, à proximité du lac Victoria, le café Kenya, pur arabica, est un café fruité et bien acidulé. Il révèle des arômes fruités, floraux et parfumés d’une grande intensité. Un café pour les connaisseurs et amateurs de saveurs affirmées.
Origine et composition
Pour aller plus loin
Origine et caractère
Cultivé sur les hauts plateaux, sur les pentes de la vallée du Rift, à proximité du lac Victoria, le café Kenya, pur arabica, est un café fruité et bien acidulé.
Dans la tasse
Il révèle des arômes fruités, floraux et parfumés d’une grande intensité.
Dégustation
Un café pour les connaisseurs et amateurs de saveurs affirmées.
Notre savoir-faire
À Marquain, dans la région de Tournai, nous torréfions nos cafés par petites fournées. Une cuisson lente permet de développer leurs arômes naturels et de respecter le caractère propre à chaque origine.
Les cafés sont torréfiés plusieurs fois par semaine, puis emballés sur place dans des sachets à valve pour préserver leur fraîcheur.
Depuis quatre générations, ce travail repose sur l’expérience, l’observation et le respect du produit.