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Sumatra Mandheling – Sumatra est une des plus grande île d’Indonésie. Elle fait partie des joyaux asiatiques, recouverte d’une épaisse forêt tropicale et de volcans exceptionnels. C’est sur cette terre volcanique que fut introduite la culture d’arabicas au nord de l’île. Le café Sumatra Mandheling est réputé pour être un café atypique et particulièrement savoureux. Il se distingue par des notes épicées et des arômes de chocolat. Il est à la fois velouté et liquoreux tout en possédant une certaine force intrinsèque. Il conclut à merveille un repas en accompagnant idéalement le moment dessert.