Description
L’expresso BIO et FAIRTRADE est le résultat d’un assemblage minutieux de plusieurs cafés originaires d’Afrique et d’Amérique du Sud majoritairement des plantations du Pérou et du Honduras. Dans ces pays, les agriculteurs se sont regroupés en coopératives et profitent d’un soutien de l’Etat qui mise désormais sur la production de cafés de qualité supérieure, sans pesticides et plus résistants à la rouille des caféiers. Les producteurs sont aussi mieux rémunérés et mieux formés. Les cafés composant l’Expresso ont été sélectionnés pour proposer un café aux notes légèrement acidulées , fruitées et d’une bonne attaque en bouche.
Ce café est certifié BIO BE-BIO-01 (Certisys) et Fairtrade FLO ID 27858 (Flocert).
